あけましておめでとうございます。
よくよく見たら9月に更新したのが最後でした…すみません(^^;;
毎年繰り返している気もしますが、今年こそもう少し情報発信をしたいと思います。
さて、先日東京へ出張してきました。
メインの予定は人と会ったり、取引先にお伺いするためでしたが、用事の合間をぬって色々と話題の小売店など巡ってきました。
ビオセボンは、約2年前の1号店の麻布十番店がオープン当初にも行ってますが、すでに8店舗まで展開。
久々に行ってみましたが、以前よりは国内商品が増えて日本人にとって使い勝手がよくなっているように思います。ローカライズされすぎてて恵方巻まで売ってるのもさすがです(笑)。
有機米を原料にしたおにぎりなどのお惣菜も売ってますが、おにぎりに関しては2年前（当時は玄米だけだったような）と変わらず、今一つ…(^^;;
個人的には安心できる食べ物は「美味しい」が大前提ですので、少し残念なところです。
機械で作るためでしょうが、さすがに化学調味料は入っていないものの、植物油脂や調味液などいろいろと入ってましたが、客層的にOKなんですかね？
次は、日本橋高島屋新館
新しくオープンして、一部店舗(パン屋・お惣菜など)は朝7時半から営業ということで、見てきました。
朝一でグランドオープンの前だったためさらっとしか見られませんでしたが、紀ノ国屋アントレ、DEAN & DELUCA、成城石井と高級食品店が3つも入っていて、どう住み分けをしているのかも気になります。
昔の職場がここから徒歩10分程度だったので、懐かしく歩いてましたが、どんどん新しいビルができていて迷子になりそうでした…(苦笑)
そして、昼は、ご飯にこだわっているという定食屋さんへ。
日替わりで様々な産地のお米を使っているようで、この日もしっかりと産地と銘柄が店の前に表示してありました。
土鍋で１合ずつ炊いているとあったので期待しましたが、それは夜だけのようでした。残念。
