2016年3月
- 2016年3月6日
複合経営
大規模稲作農業からスタートした大潟村も、昨今の米余りや米価下落に伴い稲作以外に「園芸作物（米以外の野菜・果樹・花きなど）」も栽培する複合経営を推進しています。 と言うことで、村役場から「園芸作物経営検 […]
- 2016年3月5日
三寒四温？
春に向けて温かさと寒さが交互にやってきています。 季節の変わり目とは言え、さすがに1日違いでこの差はないよなぁ…。 また来週末も天気予報では雪だるまのマークが見えていますしね…。 春作業はもう少し先に […]
- 2016年3月4日
ハイテクしゃもじ
先日、ホームセンターで「しゃもじスケール」という商品を見つけました。 ごはんをすくうとカロリーがわかるという優れもの！ 要するに秤がついていて重さからカロリーが計算されて表示されるようです。 グラム表 […]
- 2016年3月3日
今年一番の大雪です。
今年は本当に雪が少ないのですが、ここに来て大雪です。 といっても、生活に大きな支障が出るほどではないですが、そろそろ冬も終わる頃の大雪に朝除雪車は走ってませんでした…。（大きな通りは除雪されていました […]
- 2016年3月2日
安心とはなにか？
よく、「安心、安全」といいますが（僕も言ってますが）、「この二つはまったく違う」と言われます。 安全－危険がない客観的な状態 安心－主観的な気持ちの状態 仮に科学的な裏づけがあり、客観的に100%安全 […]
- 2016年3月1日
FAQ:白米と玄米を混ぜて炊くには？
秋田・大潟村で農薬不使用のあきたこまちを栽培している黒瀬農舎です。 FAQでは、たまにお電話などで頂く質問への回答を共有したいと思います。 ＜質問＞ 玄米食を取り入れようか検討中です。白米と混ぜる場合 […]
