加工品や季節限定（予約）商品

ここでは、我が家の「あきたこまち」以外の加工品や年末だけの季節限定商品などを紹介しています。

手軽に美味しい発芽玄米餅

発芽の甘さもあり、香りが良く、食べてみると白餅とはまったく違ったお餅です。白米よりも玄米のほうが、糠や胚芽に多く含まれるミネラルやγーアミノ酪酸（ギャバ）などが、身体にとても良いといわれています。

詳しくはこちら

レトルト「玄米ごはん」

湯煎またはレンジで簡単に調理できる一食分の「玄米ごはん」を作りました。もちろん、非常用の備蓄などとしてもご利用いただけます。

詳しくはこちら

自然栽培 古代米

大潟村の有機仲間「阿部淳」さんが育てたミネラル豊富で身体に良いと言われている紫黒米「あさむらさき」です。自然栽培と呼ばれる農法による栽培です。

詳しくはこちら

年末予約商品

黒瀬農舎では、毎年11月末～12月にかけて、お餅やりんご等の予約販売を行っています。お米をご購入の方と前年にお餅などをご注文の方には新米のご案内を兼ねて10月中旬にご案内と申込用紙をお送りしております。

詳しくはこちら

手作り味噌レシピ

「手前味噌」・・・という言葉通り、家で作った味噌は実に美味しいです。 皆さんも子供たちと一緒に作ってみませんか。親子のふれあい効果大。 子供に料理の楽しさを伝える効果大。

詳しくはこちら