今年も青森までリンゴを取りに行ってきました。
今年は数量が少なかったこともあって軽トラックで往復6時間。さすがに腰を痛めました…orz
さて、訪問したのは、20年以上お付き合いをしているりんご農家。
その農家のリンゴは、今年は品質がいまひとつだったようで、ガックリとした様子でした。
最近、お米以外の色々な作物を作る農家とお話をする機会が増えましたが、米と比べて毎年の収量や品質の差が大きな作物がたくさんあります。
自然相手だから、と言えばそれまでですが、それは経営の不安定化、不確定要素が大きくなるという意味でもあり、ホントに大変だと思います。
リスクをうまく回避する方法があればいいのでしょうが、なかなか難しいですね。
でも、味がいまひとつかも、と言ってたリンゴ、美味しかったですよ。ごちそうさまでした。
