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ブログ( by 黒瀬 友基 )

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2021年8月5日
今年の6月~7月にかけてオリンピックデンマークボートチームの事前合宿をしていたため、現在ホテルサンルーラル大潟ではデンマークフェアを開催中。

デンマーク風チキンフィレロースト
~スイートチリテリヤキソース(デンマークシェフ考案)~  

スイートチリとテリヤキがデンマーク風なのか?と言う疑義はありますが(苦笑)、スイートチリの辛みをテリヤキが和らげる「まろやかスイートチリ味」で、チキンフィレもやわらかくて美味しいのは間違いありません!(笑)。
 
日本人だって毎日和食を食べるんじゃないように、デンマークボートチームだってきっと色々な料理が食べたかったはずです…(笑)
日本とデンマークとタイ…と多様性を大切にするオリンピックらしい仕上がりとなっています(笑)。
ぜひご賞味ください。
2021年8月4日

こんにちは。

毎日「暑い」しか書くことがなくなっています…(笑)。

昨日は最高気温が35度を超えました。

田んぼに行っても、30分も作業しているとフラフラです。

朝の涼しいうちに…と思うのですが朝からすでに25度を超えており、また朝は風も弱いので、それも辛いです。

できる範囲で無理せず行こうと思います。

2021年8月3日

毎日暑い日が続いています。

そんな中、無理のない範囲で農作業も行っていますが、機械もお疲れなのかたまに不機嫌に…。

わかる範囲で原因を探ってみて、機械の中を掃除したり壊れてそうな部品を交換してみたり。

ただ部品も手持ちであるわけではないので、農機具屋や農協に買いに行きますが、壊れるのはお店が休みの週末のことも…。

そんな時はホームセンターに頼ることになりますが、最近はホームセンターのコメリが在庫検索できるので便利。

周辺に何店舗かあるのでどこの店舗に行こうか悩むことがありましたが、これだと田んぼで確認してからお店に向かうことができるので助かっています。

 

 

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