秋田県大潟村で栽培した安心・安全・美味しいお米を産地直送・宅配しています。 農薬化学肥料不使用あきたこまち、減農薬あきたこまち、発芽玄米餅、手軽に簡単・発芽玄米レシピ
ブログ( by 黒瀬 友基 )

月別アーカイブ: 2016年2月

2016年2月29日

今朝は朝から茨城の久松農園さんへお伺いしました。

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最近のお気に入りの「SUGANO」の作業機と共に(笑)

久松農園さんは有機栽培の野菜セットを個人のお客さんや飲食店さんに届けている素敵な農園です。

朝のスタッフミーティングから見学させていただきました。

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出荷などの作業についてパートさん交えて確認作業

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野菜の現物も確認しながら、野菜セットの構成など最終的に決めて行きます。

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素敵な野菜もたくさんありましたが、今回は畑は一切見ず!!

さて、今回お邪魔したのは米と野菜と商品は異なりますが、同じように農産物を作って宅配でお客さんに届けると言う仕事をしている久松農園さんの業務についてお話を伺いに。

 

農作業などが忙しいと、どうしてもお客さんへの対応がおろそかになってしまいます。

ただ、しっかりお客さんとの関係性を作るのが農産物の宅配には重要だと思いますし、お客さんと直接コミュニケーションができるからこそ個人のお客さんへの宅配をやっているともいえます。

そのため、裏方の業務部分をできるだけ効率化して、できた時間でお客さんとのコミュニケーションの時間をしっかり取りたい、と言うのがおそらく共通の認識。

そこで久松農園で現在受注や出荷業務をされている十川(そごう)さんと、受注・出荷業務やお客さんへの対応などと言った部分で色々と情報交換をしてきました。

 

僕が具体的な議題を絞りこまずにお邪魔してしまったので、個々の課題を深く掘り下げる感じまで行かず、お互いの業務の流れや課題全般を話すような感じでまとまりきらなかった部分は反省すべきところです…。

それでも、今回は、決済やお客様へのアンケート、受注管理などの部分で色々と役立つ情報を得られました。

お互い同じような業態で、同じような業務をしているからこそ、具体的に深い話ができるのは面白いです。

これからも継続的に情報交換して、お互いにお客さんへのサービスを向上させていければと思います。

お忙しい中時間を作って頂きありがとうございました!

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ランチに「黒瀬くんならここ」と連れて来られた近所の盛りがいい感じの台湾料理店にて。「黒瀬くんならここ」の意味がよくわかりませんが…。


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2016年2月28日

東京に来て泊まったホテルが、前職のオフィスの真裏でした。

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近いはずとは思っていたのですが、こんなに近いとは…(笑)

東京を離れてもうすぐ10年になります。
あの頃はまだ20代だったなぁ…(^^;

自分は10年で成長したかな?(体格以外…)なんて少し感傷にひたりつつ…。

10年間ちょっとのんびりしすぎた気もするのでこれから全力で頑張ろう!!


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2016年2月27日

東京に来ています。今日は、お取引先の大地を守る会さんのイベントにやってきました。

昨年あたりから若手の社員さん、若手の生産者の一部から出ていた「若い世代の生産者、消費者、社員の交流をしましょうよ」と言う声に応える形で作ってくれたイベントです。
(我が家は個人のお客さんに直接お届けする他に、有機食材の宅配業者さんや小規模な生協さんなどともお取引をしています)

20160227主催者からの事前案内は毎度のことのように具体性がないので(笑)、どのようにするのかと思って会場に行ったらグループワーク方式と言うガッツリな感じ。

いまだかつて、流通業者で、お客さんと生産者を捕まえてグループワークしてしまえ、と言うハードルの高いイベントを見たことありませんが、そこあたりをやっちゃうあたりは社員の若さですかね(笑)。

でも、様々なグループワーク形式のセミナー参加しましたが、最初は「めんどくせーな」と思いますが、終わってみれば楽しかったなー、と思えるのがほとんど。

今回も、素晴らしい進行のおかげで消費者や大地を守る会の社員の方々と様々なお話ができて充実の一日でした。
改善点がないと言えば嘘になりますが、それ以上に満足できるイベントだったと思います。

 

このような若手の消費者、生産者をつなぐ取り組みはこれからも続けて欲しいと思いますし、僕自身もやはりこの「つながる」と言う方向性は間違っていないんだな、と再認識しました。

自分自身でもこの方向目指して走っていこうと思います!!


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