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日記・雑記

  • 2024年2月23日

久々の雪!

一昨日までまったく雪のない暖冬でした。 このまま春を迎えると思ったら急に冬に逆戻り。 今年も天候が安定しそうにありませんね。

  • 2024年2月9日

農家まかない飯!

とは言っても我が家ではなく…(苦笑) 長野の「のらくら農場」さんに視察に行き、初めてなのに図々しくもお昼のまかない飯をごちそうになりました。 全スタッフが毎日日替わりで料理しているそうです。 農業男子 […]

  • 2024年2月8日

駅弁

久々の出張です。 いつもは飛行機での移動が多いのですが久々に電車。しかも新幹線ではなく特急。 子どもの頃から電車好きなので、少しワクワクしてます(笑) 秋田駅で時間があったので駅ビルの中のお惣菜屋さん […]

  • 2024年2月7日

白米は味がない!?

先日ネットニュースを見てたらこんな話題が… 『白米が味がないっていう子が多いらしいんです。そこまで言わなくても、うちの子もいろいろかけたがるんです。ふりかけだったり、漬物だったり』 個人的にはお米って […]

  • 2024年2月6日

大雪の東京と…

昨日は東京が大雪とのニュース。 北国の人間からすると「あれぐらいの雪で騒ぐんじゃないよっ!」と、いわゆる雪国マウントを取りたいところですが…今年は雪がない。 東京よりも雪がありません…(苦笑)

  • 2024年2月3日

タイ料理

秋田にはあまり本格的なタイ料理店がないのですが、数年前にできたタイ料理へ。 日替わりの煮込み麺は、米粉平打麺でした。 タイ料理っぽい辛さや香辛料の香りはなく、優しい味わいの煮込み麺でした。

  • 2024年1月12日

食べ比べ

年明けに帰省していた兄弟の家族と共に外食をしてそのままホテルに泊まりました。 朝ごはんのバイキングに行ったらお米の食べ比べ! もちろん食べ比べをしてみて、どちらも美味しいですが、個人的には食べ慣れた「 […]

  • 2024年1月6日

お雑煮色々

年明け早々に県外に家族で出かけましたが、泊ったホテルの朝食で「お雑煮」の振る舞いをしていたので頂きました。 醤油(白だし?)ベースに、鶏つくねの入ったお雑煮。 泊った地域のお雑煮とはまた違う気もします […]