Share Button

今朝は朝から茨城の久松農園さんへお伺いしました。

20160229_04

最近のお気に入りの「SUGANO」の作業機と共に(笑)

久松農園さんは有機栽培の野菜セットを個人のお客さんや飲食店さんに届けている素敵な農園です。

朝のスタッフミーティングから見学させていただきました。

20160229_01

出荷などの作業についてパートさん交えて確認作業

20160229_02

野菜の現物も確認しながら、野菜セットの構成など最終的に決めて行きます。

20160229_06

素敵な野菜もたくさんありましたが、今回は畑は一切見ず!!

さて、今回お邪魔したのは米と野菜と商品は異なりますが、同じように農産物を作って宅配でお客さんに届けると言う仕事をしている久松農園さんの業務についてお話を伺いに。

 

農作業などが忙しいと、どうしてもお客さんへの対応がおろそかになってしまいます。

ただ、しっかりお客さんとの関係性を作るのが農産物の宅配には重要だと思いますし、お客さんと直接コミュニケーションができるからこそ個人のお客さんへの宅配をやっているともいえます。

そのため、裏方の業務部分をできるだけ効率化して、できた時間でお客さんとのコミュニケーションの時間をしっかり取りたい、と言うのがおそらく共通の認識。

そこで久松農園で現在受注や出荷業務をされている十川(そごう)さんと、受注・出荷業務やお客さんへの対応などと言った部分で色々と情報交換をしてきました。

 

僕が具体的な議題を絞りこまずにお邪魔してしまったので、個々の課題を深く掘り下げる感じまで行かず、お互いの業務の流れや課題全般を話すような感じでまとまりきらなかった部分は反省すべきところです…。

それでも、今回は、決済やお客様へのアンケート、受注管理などの部分で色々と役立つ情報を得られました。

お互い同じような業態で、同じような業務をしているからこそ、具体的に深い話ができるのは面白いです。

これからも継続的に情報交換して、お互いにお客さんへのサービスを向上させていければと思います。

お忙しい中時間を作って頂きありがとうございました!

20160229_03

ランチに「黒瀬くんならここ」と連れて来られた近所の盛りがいい感じの台湾料理店にて。「黒瀬くんならここ」の意味がよくわかりませんが…。


+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
秋田県大潟村から美味しいお米をお届けします!
黒瀬農舎オンラインショップ
http://www.kurose-shop.com
新米の出荷も始まりました!
→→自宅で簡単に作れる発芽玄米のレシピ載せてます←←
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+


Share Button