とは言っても我が家ではなく…(苦笑)
長野の「のらくら農場」さんに視察に行き、初めてなのに図々しくもお昼のまかない飯をごちそうになりました。
全スタッフが毎日日替わりで料理しているそうです。
農業男子の作る肉じゃがウマー！
のらくら農場さんは、長野県佐久穂町で多品種の野菜を作っている農家。
通年雇用で10名ほどに加えて、夏場は季節雇用も含めて最大20名ほどの大所帯。
スタッフの雇用や人材育成などについて勉強してきました。
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