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先日スーパーに行きましたが、野菜・果物コーナーを見ると、すっかりリンゴの季節ですね。

そこで見つけたのが「早生ふじ(やたか)」。

「早生ふじ」とは普通の「ふじ」よりも早く収穫できる品種かと思っていましたが、「やたか」とは???

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と気になって、調べてみました。

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※画像:青森県ホームページ http://www.pref.aomori.lg.jp/sangyo/agri/ringo-hinsyu04.html

『外見、食味とも「ふじ」に似ていますが、「ふじ」より約1か月程度早く収穫できる、「ふじ」の早熟系統です。「ひろさきふじ」「紅将軍(べにしょうぐん)」「昂林(こうりん)」「涼香の季節(りょうかのきせつ)」「ほのか」「やたか」などがあります。』

と言うことで、様々な品種の総称らしいですね。

ひとつ勉強になりました。農家とは言え、リンゴなどの果物については素人ですので、知らないことばかりです。

たまに「農家の方に会ったら聞きたかったことがあるんです!!、」と米以外の野菜や果物について聞かれますが、ホントそこあたりはご勘弁下さい(笑)。
(わかる範囲内ではお答えしますが、意外とわかる範囲は狭いです(笑))


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