秋田県大潟村で栽培した安心・安全・美味しいお米を産地直送・宅配しています。 農薬化学肥料不使用あきたこまち、減農薬あきたこまち、発芽玄米餅、手軽に簡単・発芽玄米レシピ
ブログ( by 黒瀬 友基 )

月別アーカイブ: 2013年4月

2013年4月24日

最近はFacebookやBlogなどで他の稲作農家の米作りの写真などを見られるようになりました。
そんなのを見ていると、同じ米作りなのに作り方がずいぶん違うんだなーと感心します。
これが、それぞれの地域の気候や風土に合わせて…と言うなら納得できますが、同じ気候・風土の大潟村でも農家によって様々です。
その作業を行っている理由を農家さんに聞くと確かに理由に納得できるんですが、一方でそれとまったく逆のやり方をしている人の話を聞いても、その理由にも納得できるんです(笑)。
そして、、、収穫の秋になってみると…
結果は両方ともお米の出来はよくて、経験値の低い僕には、結局どっちがいいのかわからないってことも(^^;

要は、そこまで色々と工夫している農家は、仕事がマメなんでイイものを作れるってことなんですかねー。


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2013年4月23日

久々に一日立ち仕事をしていたら、夕食後に一気に睡魔が…。
子供たちよりも早く1時間ほど寝たら、寝れなくなってしまったと言う最悪な状況です。。。

さて、本日(日付変わったので正確には昨日)は種蒔き作業を行いました。

パートのおばさん2人を頼んで1日2,000枚の種蒔き。
我が家は、種蒔き後に3日ほど加温するので、箱を並べるのは別の日。
よって今日は朝から晩までひたすら種を蒔きます。

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2013年4月20日

オンラインショップでは期日指定がないと原則3日以内の出荷としています。
実際には当日or翌日には出荷することが多いのですが、農作業が忙しい時期などは2日程度出荷までお時間頂くことがあります。

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