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ロマネスコって野菜知ってますか?
僕が初めて知ったのは、3年ほど前。
東京のファーマーズマーケットに出店した時に、隣に出店してた野菜農家さんが売っていたのを見て初めて知りました。
初めて見た時は、ビックリと言うか、むしろ少し恐怖心さえ感じたぐらい…(笑)。
こちらがロマネスコ。

インパクトある外見なので最近は色々なところで見かけるかも。
もしかするとインパクトあるからと色々なところで作られて見飽きた感があるかもしれません。
でもやっぱり不思議な形…。自然の神秘です。

一応、カリフラワーの一種らしいですが、味はブロッコリーに近いとか。(Wikipediaより)
最近、秋田市内のスーパーでも見かけました。

しかし、半分に切った上に、「カリフラワー」ではなんともかわいそう(笑)。
でも丸ごと1個で500円では、野菜としては手が出ないかなぁ…。


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