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先日お店でこちらのベーコンを発見しました。

20160818

原材料が「豚バラ肉、食塩、砂糖」ととてもシンプル。

普通に売ってるベーコンは、あまりに色々なものが入りすぎてて、何食ってるんだろう?という感じですが、このシンプルさが良いですね。

 

田舎は大手メーカーの商品が溢れ、なかなかこだわりの商品が手に入らないのが辛いところです。

都会の人からすると逆じゃないの?と思うかもしれませんが、都会は人口が多い分、たとえ1%でもこだわりのある商品を買う人がいれば商売が成り立ちますが、元々の人口が少ない田舎ではこだわる人が同じく1%いても、それだけでは商売が成り立たない…。

ベーコンに限らず選択肢が多い都会にあこがれます。「たまに」ですけど(笑)。


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