先日お店でこちらのベーコンを発見しました。
原材料が「豚バラ肉、食塩、砂糖」ととてもシンプル。
普通に売ってるベーコンは、あまりに色々なものが入りすぎてて、何食ってるんだろう？という感じですが、このシンプルさが良いですね。
田舎は大手メーカーの商品が溢れ、なかなかこだわりの商品が手に入らないのが辛いところです。
都会の人からすると逆じゃないの？と思うかもしれませんが、都会は人口が多い分、たとえ1%でもこだわりのある商品を買う人がいれば商売が成り立ちますが、元々の人口が少ない田舎ではこだわる人が同じく1%いても、それだけでは商売が成り立たない…。
ベーコンに限らず選択肢が多い都会にあこがれます。「たまに」ですけど(笑)。
