│提携米・黒瀬農舎（秋田県・大潟村）

試食と売れ行きの因果関係

２週目の仙台マルシェでは、発芽玄米餅の試食を行ってみました。今まで、煎餅の試食は青山でも行っていましたが、青山は現地で調理禁止のため、発芽玄米餅の試食は今回初めての試みでした。発芽玄米餅は、－今 […]

２月の前半２週にわたり仙台マルシェ（せんだいファミリアマルシェ）に出店してきました。仙台マルシェは１２月から始まったばかり。始まる直前に事業仕分けで来年度以降の補助金カットされることが決定されたわ […]

世間でどれだけ話題となっているのか知りませんが、米農家、特に大潟村で最近話題になっているのは来年度から新たに始まる「個別所得補償制度」です。説明は割愛しますが、要は今までの減反制度の代わりとなる民主党 […]

マルシェへ出店のために仙台に来ています。昨日は朝5時に家を出ましたが、途中で車の外気温計が・・・-14度って何？おそらく今年一番の寒さ。昨日の仙台市の最高気温が２℃。午後2時ぐらいから手の感覚が […]

１月３０日（土）～３１日（日）の２日間、毎月恒例となった青山マルシェ（Farmer’s Market＠UNU)へ出店しました。当日、会場へ来て頂いた方、またお買い上げ頂いた方ありがとうご […]

すでにご案内の通り、今週末は青山のマルシェで米を売る予定です。そして、その翌週は今度は、仙台でお米を売ります。実は、仙台でも12月からマルシェが始まっており、今回の出店を決めました。仙台会場は、ア […]

今年も引き続き、青山のファーマーズマーケットに出店します。是非お近くにおいでの際はお立ち寄り下さい。マルシェ・ジャポン青山＠国連大学前広場(Farmer’s Market@UNU)ht […]

同級生と新年会を兼ねて飲み会に行ってきました。会場は、村内にある第三セクターのホテル内のお店。ラストオーダーの際に、シメのメニューを見たら、ラーメンやチャーハンと並んで、新メニュー「鶏ひき肉のピリ辛 […]